Esta mañana se ha celebrado en Chauchina la Ruta del Hornazo y del Espárrago, una actividad enmarcada dentro de la IX Semana de la Vega, que ha reunido a decenas de participantes en una jornada de convivencia y tradición.
La actividad ha comenzado en la Plaza de la Constitución, desde donde el grupo se ha dirigido a la Panadería Pastelería Peinado, donde cada participante ha elaborado su propio hornazo tradicional de San Marcos. Posteriormente, mientras los hornazos se horneaban, la ruta ha continuado con una visita a la Ermita de la Virgen del Espino Coronada, uno de los enclaves más representativos del municipio.
Seguidamente, los participantes se han desplazado hasta Romilla para visitar la Cooperativa Los Fresnos, donde han conocido el proceso de empaquetado del espárrago, uno de los productos más característicos de la zona. Además, cada asistente ha recibido un manojo de espárragos como obsequio.
La jornada ha finalizado con el regreso a Chauchina para recoger los hornazos elaborados durante la mañana, cerrando así una experiencia que combina tradición, gastronomía y conocimiento del entorno local.
Desde el Ayuntamiento de Chauchina se quiere agradecer la colaboración de la Panadería y Pastelería Peinado y de la Cooperativa Los Fresnos, por su implicación en el desarrollo de esta actividad.
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